Effiloché de porc à la citronnelle et riz sauté

Un plat aux saveurs d'Asie du Sud-Est : de l'effiloché de porc mariné au gingembre, à la citronnelle et à la sauce soja, servi sur un riz sauté à l'œuf brouillé, oignon et poireau. Relevé de piment, coriandre et citron vert.