Effiloché de porc à la citronnelle et riz sauté
Un plat aux saveurs d'Asie du Sud-Est : de l'effiloché de porc mariné au gingembre, à la citronnelle et à la sauce soja, servi sur un riz sauté à l'œuf brouillé, oignon et poireau. Relevé de piment, coriandre et citron vert.
Bœuf aux oignons, gingembre et riz basmati
Des émincés de bœuf marinés à la sauce soja et au gingembre, poêlés avec des oignons fondants et servis sur un riz basmati. Une assiette aux accents asiatiques, simple et parfumée.
Gà xào xả ớt (poulet à la citronnelle)
Une recette originaire du Vietnam, à base de poulet et d'une sauce sucrée-salée à la citronnelle. S'accompagne d'un riz basmati ou de chou pak choy.
Poulet sauce satay
La sauce satay à base de cacahuètes et de lait de coco.servi avec du riz basmati.
Wok de poulet et poireau
Un wok aux saveurs d'asie — poulet mariné au curry rouge, poireau et carotte sautés,relevé de gingembre, citron vert et coriandre.