Une peau bien dorée, une chair tendre et un jus parfumé. Rien de plus réconfortant qu'un poulet rôti idéalement accompagné de pommes de terres, en frites ou roties.

par Sharincookil y a 11 j

Évadez-vous sous les tropiques avec ce savoureux colombo de poulet mijoté aux légumes fondants, inspiré du recueil gem-sharincook-recettes.md. La viande, tendrement marinée, s'imprègne des épices chaudes pour un résultat réconfortant et riche en parfums.

par Sharincookil y a 27 j

Une recette originaire du Vietnam, à base de poulet et d'une sauce sucrée-salée à la citronnelle. S'accompagne d'un riz basmati et de chou pak choy.

par Sharincookil y a 4 mois

De tendres morceaux de poulet mijotés dans une onctueuse sauce satay à la cacahuète et au lait de coco, délicatement parfumée au gingembre. Un grand classique d'Asie du Sud-Est, réconfortant et généreux, servi sur un lit de riz basmati.

par Sharincookil y a 4 mois

Un wok aux saveurs d'Asie — poulet mariné au curry rouge, poireau et carotte sautés, relevé de gingembre, citron vert et coriandre.

par Sharincookil y a 4 mois