Guacamole traditionnel
Découvrez la recette authentique du guacamole, ce célèbre dip originaire du Mexique et hérité de la culture aztèque (le fameux « ahuacamolli »). Onctueux, incroyablement frais et subtilement relevé, il est l'allié incontournable de vos apéritifs festifs.
Beignets de courgettes
Craquez pour ces délicieux beignets de courgettes, moelleux à cœur et irrésistiblement croustillants à l'extérieur. Parfaits pour un apéritif convivial ou une belle entrée estivale, ils sauront régaler tous vos convives.
Tartinade de chèvre et radis roses
Une tartinade printanière pleine de fraîcheur, alliant le croquant subtil du radis rose à la douceur du fromage de chèvre. Relevée d'une touche de citron et de ciboulette, elle est idéale pour un apéritif léger et coloré.
Rillettes de sardines
Ces rillettes de sardines express sont idéales pour improviser un apéritif gourmand. L'association du poisson et de la douceur du fromage frais offre une tartinade onctueuse, subtilement rafraîchie par une pointe de citron et de ciboulette.
Le houmous de Cyril Lignac
Le célèbre houmous revisité par Cyril Lignac. Une texture veloutée relevée par une pointe de piment vert et des herbes fraîches. Un grand classique de l'apéritif, avec une touche d'originalité simple à réaliser.
kolokythokeftede - Beignets grecs courgette et feta
De délicieux beignets grecs à la courgette, feta et aux herbes fraiches.






