Aubergines rôties au four, pois chiches et feta
Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec ces demi-aubergines fondantes cuites au four. Garnies de pois chiches épicés, de feta rôtie et de grains de grenade croquants, elles offrent un repas sain, coloré et incroyablement gourmand.
Tartelettes fines aux champignons et fromage frais
Succombez à ces délicieuses tartelettes où le croustillant de la pâte feuilletée rencontre la douceur d'une crème au fromage blanc. Généreusement garnies de champignons sautés à l'ail et au persil, elles constituent une entrée chaude idéale ou un repas léger parfait.
Penne à la ricotta et aux courgettes
Découvrez ce plat de pâtes savoureux et rapide à préparer, alliant la douceur de la ricotta et la fraîcheur des courgettes. Une recette végétarienne réconfortante, parfaite pour un dîner express en semaine.
Tartinade de chèvre et radis roses
Une tartinade printanière pleine de fraîcheur, alliant le croquant subtil du radis rose à la douceur du fromage de chèvre. Relevée d'une touche de citron et de ciboulette, elle est idéale pour un apéritif léger et coloré.
Salade de pâtes aux tomates cerise, olives noires, feta
Une salade de pâtes fraîche et équilibrée, idéale pour les repas d'été. Préparée en 20 minutes elle peut s'adapter selon les goûts de chacun (jambon cru, olives vertes, tomates confites...)
Clafoutis au poireau et Saint-Marcellin
Un clafoutis salé moelleux où le fondant du poireau rencontre le crémeux du Saint-Marcellin. Se déguste tiède accompagné d'une salade.
Salade de lentilles, féta, pignons de pin et cranberries
Une salade végétarienne complète et équilibrée : lentilles, féta émiettée et pignons de pin grillés, relevés par l'acidité des cranberries et la fraîcheur des pousses d'épinards. Carotte râpée et endive émincée apportent du croquant.
Pinsa romana au jambon cru
Une pinsa romana garnie à l'italienne : sauce tomate, mozzarella et jambon cru. Le tout saupoudré d'origan - les saveurs de l'Italie tout simplement. Le jambon peut aussi bien s'ajouter avant ou après cuisson de la pâte selon les goûts de chacun.
kolokythokeftede - Beignets grecs courgette et feta
De délicieux beignets grecs à la courgette, feta et aux herbes fraiches.









